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Esta é uma idéia muito legal e gostosa. Prática na hora de servir.

2 xícaras (chá) de açúcar
100g de café solúvel
4 colh. (sopa) de cacau ou chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite em ponto de fervura

Na tigela da batedeira, misture o açúcar com o café solúvel e o cacau. Junte o leite e mexa somente para dissolver os ingredientes secos. Depois bata bem, por 10 minutos, até a mistura ficar bem fofa e cremosa.
Utilize 1 colher (sopa) do café cremoso para cada xícara de leite.
Guarde a mistura de café no freezer, em recipiente fechado, para manter sua cremosidade. Não é preciso descongelar para usar.