Pastel de Forno com Palmito
O recheio de palmito tem sabor de quero mais, leve e delicioso.
Massa
5 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 pires de queijo ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de margarina
1 xíc. (chá) de leite
Misture todos os ingredientes, colocando o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea.
Recheio
2 colheres (sopa) de requeijão
1 vidro de palmito
1 tomate picado
150 g. de presunto picado
1 cebola ralada
Salsa
Misture tudo.
Abra a massa e recheie. Pincele clara e queijo ralado sobre os pastéis. Leve para assar em forno quente até dourar.
