Arroz com Leite de Coco
Para dar um toque todo especial ao arroz, experimente esta dica.
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícara (chá) de arroz
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue mais um pouco.
1 vidro (200ml) de leite de coco
Sal
Acrescente o leite de coco e cubra com água. Tempere com sal. Deixe no fogo até o arroz estar completamente cozido.
Sirva em seguida, acompanhando peixe ou camarão.
