Os beijinhos que as crianças mais gostam em versão colorida.

1 lata de leite condensado
1 pacote pequeno de coco ralado (50 g)
Gotas de anilina alimentícia (verde, rosa ou a cor de sua preferência)
1 colher (chá) de manteiga
Confeitos coloridos a gosto, ou chocolate granulado colorido.

Ponha em uma panela de fundo grosso o leite condensado, o coco ralado, a anilina e a manteiga. Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo e leve ao fogo baixo sem parar de mexer. Cozinhe até soltar do fundo da panela e despeje em uma travessa umedecida. Deixe esfriar. Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas e passe-as nos confeitos coloridos ou no chocolate granulado. Sirva em forminhas.

Dica: Esta é uma variação da receita clássica do beijinho de coco que não leva anilina e são decorados com açúcar cristal e um cravo.