Salada Especial para Churrasco
Uma salada especial e bem completa.
Sal, limão, vinagre e azeite para temperar a gosto
1 pé de alface cortado em tirinhas, igual couve
½ quilo de peito de frango cozido e desfiado
2 sachês de sazon para salada
1 pacote de batata palha
1 cebola pequena ralada
1 vidro de maionese (250g)
4 cenouras raladas
Misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola ralada e o alface cortado, tempere com sala, limão, vinagre, azeite e sazon. Acrescente a maionese para dar liga, aproximadamente um vidro grande. Misturar a batata palha e servir frio. Servir com barquetes fritas em churrasco, ou torradas.



