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Chocolate Quente

Esta é umja bebida que agrada a todos. Muito saborosa.

1 litro de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
3 gemas
1/2 xícara (chá) de açúcar

Em uma panela, misture o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio até ferver e reserve.
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até ficar uma mistura bem fofa e clara.
Transfira para uma leiteira, junte o leite fervente, mexendo rapidamente com um garfo. Coloque em canecas e sirva em seguida.

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