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Mousse de Salame

Mousse de Salame

Esta é uma entrada prática e muito saborosa.

1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de salame picado (250 g)
1 colher (sopa) de salsa picada
1 vidro de maionese (250 g)
1 envelope de gelatina sem sabor em pó incolor (12 g)
1 xícara (chá) de água
Óleo para untar
Fatias de salame para decorar

Bata no liquidificador, o creme de leite, o salame, a salsa, a maionese e a gelatina hidratada dissolvida em banho-maria.
Distribua em forminhas untadas com óleo e leve à geladeira até que fiquem firmes.
Desenforme, decore com fatias de salame e sirva com fatias de pão italiano.

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