Bombom Cremoso de Colher
Esta idéia é relâmpago, e muito saborosa.
250g de chocolate maio amargo picado
1/4 xícara (chá) de leite quente
1 lata de creme de leite
20 morangos picados
1 colher (sopa) de açúcar
300g de chocolate branco picado
2 colh. (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente o leite quente e 1/2 lata de creme de leite. Misture bem até ficar liso e uniforme. Reserve. Polvilhe o açúcar nos morangos e reserve. Derreta o chocolate branco em banho-maria e misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas do limão. Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, adicione os morangos e, por cima, o chocolate branco. Decore com morangos. Leve à geladeira até o momento de servir.
