Bombom Brigadeiro
Chocolate com chocolate, todo mundo adora!
1 lata de leite condensado
2 colh. (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
1/3 xícara (chá) de ameixas pretas secas cortadas em pedacinhos
Cobertura
200 de chocolate branco
Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o leite.
Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar e desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
Com uma colher (chá) de brigadeiro, faça bolinhas recheadas com um pedaço de ameixa.
Derreta o chocolate. Passe cada brigadeiro no chocolate derretido. Dá uns 30 bombons.
