TiaWeb

Simples, rápida e deliciosa, esta mousse tem o sabor do chocolate acentuado pelo creme de avelãs. Sublime.

3 claras
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pote (180g) de Nutella®
1 lata de creme de leite sem soro
2 colh. (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
50 g de chocolate picado grosseiramente
Raspas de chocolate para decorar

Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar até formar picos firmes. Reserve.
Em um recipiente, coloque a nutella, o creme de leite e o chocolate em pó. Misture bem. Junte a gelatina hidratada e dissolvida em 3 colh. (sopa) de água, o chocolate picado e as claras em neve reservadas.
Distribua em taças, leve à geladeira e no momento de servir, decore com as raspas de chocolate.