Cupcake de Nutella
Receita de sucesso, agrada até aos paladares mais exigentes.
10 colheres (sopa) de manteiga amolecida (140 gramas)
3/4 xÃcara (chá) de açúcar
3 ovos1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/4 colher (chá) de sal
1 e 3/4 de xÃcara (chá) de farinha de trigo (200g)
2 colher (chá) de fermento em pó
Nutella, aproximadamente 1/3 de xÃcara
Pré-aqueça o forno a 170 graus centÃgrados.
Bata a manteiga com o açúcar por 2 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente. Acrescente a baunilha e a farinha batendo até se agregar por completo. Coloque a massa nas forminhas de papel, enchendo 2/3 da capacidade, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de alumÃnio.
Por cima, espalhe cerca de 2 colheres (chá) de Nutella. Misture a Nutella à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella.
Asse por 20 minutos.Deixe esfriar sobre uma grade.
Dica: Você pode ainda passar nutella por cima dos bolinhos como uma cobertura, ou ainda usar uma cobertura de sua preferência.




